Vízfolyás a szikláról a tengerbe, Miradouro do Véu da Noiva, Madeira, Portugália.

Madeira tipikus ételei és italai

🍴 Mit érdemes enni Madeirán: A sziget legjobb ételei és éttermei

Madeira gazdag kulináris élményt kínál, amelyet a sziget elhelyezkedése és történelme befolyásol. A friss tenger gyümölcsei és a hagyományos madeirai pörköltek változatos ízekkel töltik meg az étkezéseket.

👇 További Madeira utazási tippekre van szükséged? Görgess lejjebb további útmutatókért! 👇

Lapas

A lapas tengeri csigák az egyik legnépszerűbb előétel Madeirán. A tengeri csigákat vajjal, fokhagymával és citromlével tálalják, hogy igazán kiemeljék a friss tengerízeket. Tökéletes választás, ha szeretnél belekóstolni a sziget kulináris élvezeteibe!

Bolo do caco

A bolo do caco egy hagyományos madeirai kenyér, amely édesburgonyából és lisztből készül. Leggyakrabban gazdag fokhagymás vajjal tálalják, de akár szendvicként, különböző ínycsiklandó töltelékekkel is fogyasztható. Ez a finom kenyér igazi ínycsiklandó élmény minden falatban!

Picado

A picado egy gazdag, laktató étel, amely marhahúst tartalmaz, és sült burgonyával tálalják. A bőséges adagok és a gazdag ízek garantáltan elégedettséggel töltik el az étkezőt, ideális választás a húsimádóknak.

Espetada

Az espetada egy klasszikus madeirai étel, amely sült marhahús nyárson készül. Az étel gazdag ízvilága és finom fűszerezése minden falatot különlegessé tesz. Tálalása jellemzően rizssel, salátával vagy zöldségekkel történik.

Espada

Az espada egy különleges madeirai halétel, amely helyi banánnal van tálalva. A banán és a hal édes-sós kombinációja egy igazán egyedülálló ízélményt nyújt, amelyet nem érdemes kihagyni!

Madeira bor

A madeirai bor igazi különlegesség, amelyet a sziget saját készítésű borai képviselnek. Különböző ízekben kapható, a száraz boroktól az édes változatokig. Ha szeretnél autentikus élményt, mindenképpen kóstolj bele a Madeira borba a Porto De Abrigo-ban, ahol ingyenes borkostolók várják a látogatókat!

Poncha

A poncha egy hagyományos madeirai koktél, amely rum, citromlé és méz keverékéből készül. Kóstold meg ezt az üdítő italt, amely igazi frissességet hoz a napodba. Az autentikus poncha élményért látogass el a Bar Number Two vagy a Taberna da Poncha helyekre!